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豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。
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ツナの旨みで野菜がもりもり食べられます。
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現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。
【豆苗サラダレシピ】料理家おすすめ5選。シャキシャキ食感が美味しい
器に盛り、粉チーズをふる。
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リーズナブルな豆苗は家計の強い味方。
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