マカロン ガナッシュ - 2色のマカロンの作り方｜手作りチョコレシピ｜株式会社 明治
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【みんなが作ってる】 ガナッシュクリーム マカロンのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが366万品
ガナッシュの基本レシピ！美味しく作るポイントは？活用レシピも紹介
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マカロンのイメージが強いガナッシュクリームですが、それ以外のお菓子にも幅広く使用されています。
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生地の表面を優しく触って、指につかなくなるまで乾燥させます。
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