ポークソテージンジャーソース レシピ・作り方 by ナツ9241|楽天レシピ
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あさイチ みんな!ゴハンだよ「ジンジャーソースで! ポークソテー」作り方のレシピ(2022.3.1放送)
【あさイチ】ジンジャーソースで!ポークソテーのレシピ。みんなゴハンだよ(3月1日)
フタを取り、焼き面に色がついて全体に火が通ったら火を止める• さらっと軽くて後味さっぱり!豚肉が苦手な人でも食べやすいので、ロース肉の脂身の部分も美味しく味わえます。
豚肩ロース肉は包丁で筋切りをし、塩コショウを軽くふる。
ジンジャーソースを加え、肉に絡めながら汁気を飛ばす。
最後に、そのままのフライパンに、コンフィした油を全部入れます。