牛肉・サガリの部位はどこ?味の特徴と美味しい食べ方を紹介
ハラミとサガリの違い~部位・味・カロリーなどの違い
ハラミとサガリの違いとは!?
サガリはどこの部位?ハラミとの違いは?味・食感など特徴や食べ方など紹介!
牛肉の【希少部位】って何がある?希少部位一覧とそれぞれの特徴を徹底解説
牛、豚サガリはかなりしっかりと食べ応えのある赤身肉なのですが 鳥サガリはまるでホルモンのような食感です。
肩ロース リブロースより首寄りのほうにあります。