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ちょっと上級者向けの見分け方ですが、ぜひ試してみてください。

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「Sponsored link」 スーパーなどのしじみも砂抜きした方がいい? スーパーによっては砂抜きしたものに 「砂抜き済」表記とあったりする所も あるようですけど 表記していないところも多いみたいなので 基本自宅で砂抜きの下処理は していった方がいいでしょうね。

しじみの砂抜き方法と時間!保存は冷蔵より冷凍でうまみアップ!

水道水と包丁の組み合わせなら実験結果が! そんななかネットで興味深い情報を発見。

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「2」 次に網付きのバットを用意し そこにしじみが重ならないよう1個ずつ並べて 頭が出る程度に塩水をかけていきます。




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