牛乳がもはや安全ではない理由 低温殺菌牛乳のすすめ
こんな美味しい牛乳初めて…スーパーで『低温殺菌牛乳』に出会った
「低温殺菌牛乳」の風味は生乳に近い 「低温殺菌牛乳」の風味特徴にフルーティで甘い香気成分が関与 ~「日本食品科学工学会誌」 2020年7月号…【高梨乳業】|食品業界の新商品、企業合併など、最新情報|ニュース|フーズチャネル
日本の法律の規制は?動物用医薬品の中身とは 日本動物用医薬品協会によれば動物に用いられる医薬品は、一般医薬品と要指示医薬品のふたつに分けられるそうです。
だから流通が少なく、値段もお高い、それが低温殺菌牛乳なんです。
低温殺菌牛乳は生乳そのものの品質にも左右されるので、企業側としては努力が必要ですね。