タンドリー チキン 冷凍 - タンドリーチキンは冷凍保存がおすすめ?簡単下味冷凍方法とは?
鶏肉冷凍レシピ『オーブンで簡単・本格タンドリーチキン』シンプル材料で簡単！子供に人気・本格タンドリーチキン
タンドリーチキンは下味冷凍で保存が一番？日持ち期間は？解凍法も紹介！
しかし、鶏もも肉を使うときは調理・加熱済みを冷凍するよりも、下味冷凍（味付けした鶏もも肉）を解凍して、時短料理として作る方が良いです。
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冷凍すれば長期保存が可能になりますが、保存期間が長期間になってしまうと、風味が落ちてしまいます。
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皮をとれば、100gあたり116kcalとより低カロリーになる。
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しかし、常温状態で置くと空気に触れます。
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また、タンドリーチキンを入れた密閉保存袋を平らにしてから冷凍すると、厚みがある状態のものよりも均一に解凍しやすくなります。
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流水解凍 保存袋に入ったタンドリーチキンがそのまま入る大きさの容器（バットなど）に置き、水を張る。
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