私の血はフロンテラで出来ています(笑) ネットで買うとちょっと割高かも・・・ 必須調味料軍(ケチャップ・ソース・コンソメ)、あるといいかな(トマトペースト・マギーブイヨン・ハチミツ・ローレル) トマトペーストはトマト缶でもいいけど、結構酸味が強くなります。
タイマーをかけて火にかけておけば、うっかり加圧時間が過ぎてしまうという心配もないので、その間にもう一品お料理が作れます。
多量の油、酒• 牛肉は食べたい量でOK、部位は脂身が少ないほうがいいかな、今回はモモ肉にしましたがもちろんロースやスネ肉でも美味しいです。