それでも素材を生かしたイタリアンを存分に味わうことができます。
素材にこだわった茶屋街定番の甘納豆専門店 にし茶屋街ほぼ真ん中の交差点に面する、金沢で唯一の甘納豆専門店。
食べた人の話によると、とにかく濃厚な豆乳で自然な甘みなのだそうです。
にし茶屋街を訪れた際には、茶屋街に並ぶお店を1軒ずつ撮影し、街並みを色々な角度からカメラに収めておくと、ドラマやバラエティなどのテレビ番組で、撮影場所を目にすることがあるかもしれませんね。
昼の営業は 天丼と定食を提供しています。
島田清次郎は早くに父親を無くした為、母親の実家であるにし茶屋街の吉米楼に身を寄せ、数多くの芸子の姿を見て育った事が清次郎の成長過程で大きな影響力を持ち独特な作風が描けたとされます。