揚げてサクッとホクホク!ブロッコリーのフリッター
ブロッコリーのフリット(辻仁成「ムスコ飯」第286飯レシピ)
ブロッコリー人気レシピ【厳選33品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!
あとは凍らせて、必要な量だけ取り出して使います。
バットに上げて油を切る。
それを下茹でする。
衣をつけて揚げることで食感を変えるとともに、食べるときのトッピング用にちょっぴり変わった塩やソースを用意。
実際にやってみたので写真付きでご紹介します。