永谷園 正規認証品! 東海地方以外にも赤味噌好きはいるので、ひるげをもっと売り出してくださいね~! ここでゆうげやひるげを1位に予想する人はなかなかめずらしいですよ! 永谷園でもあさげとひるげとゆうげをまとめて「あさげシリーズ」ってしているので、あさげに一番力を入れているのがよくわかります。
ゆうげ:白みそ あっさり 全国的によく飲まれている合わせみそで作られている『あさげ』と、アッサリした味わいで関東圏に人気とされている『ゆうげ』は、全国的にスーパーでもよく見かけると思います。
一体、 どれが一番人気なのでしょうか。
ひるげは、味噌煮込みうどんと同じ赤味噌。
つまり『あさげ』は朝食で『ひるげ』は昼食、そして『ゆうげ』は夕食という意味になります。
そんな愛知近辺では愛されている豆味噌ですが、他の地域ではそれほど使われることは無いんですよね。