桜餅 種類 - 桜餅に使われる葉っぱの種類の名前・作り方・生産地・マナー
ひな祭りに桜餅を食べる理由は？関東と関西の違いから、桜の葉を食べる・食べない派の意見、草餅・桜餅のおすすめまで
![種類 桜餅 桜餅、関東風「長命寺」と関西風「道明寺」どちらが好き？葉は食べる？ [暮らしの歳時記]](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/2/2/0/7/0/2/201902141234/10131014340.jpg "種類 桜餅 桜餅は小麦粉と道明寺粉の2種類の生地がある? 葉は食べる?【関東・関西の違いと由来】")
お花見で使える桜（サクラ）に関する雑学23選
桜の和菓子9種類｜春の季節にぴったりなお取り寄せもできるお茶菓子は？
桜餅
桜餅の葉っぱの種類は何桜？もち米に入れる食紅がない時の代用は何？
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これは桜餅だけではなく、もち米を使ったお菓子全般に当てはまります。
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h on Apr 5, 2018 at 5:43am PDT 春の季節を感じる桜のおすすめ和菓子・お取り寄せの5つ目は、【鶴屋吉信】のお菓子です。
お花見で使える桜（サクラ）に関する雑学23選
鎌倉市にある豊島屋本店には、お菓子の鳩サブレーをモチーフにした様々なグッズが販売されています。
桜餅
ただ意外にも山陰地方など、関西圏の影響が強いエリアでも、関東風桜餅が食べられていることにおどろきます。
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どんな食べ物でも、酸化すると味が落ちてしまいますが、桜の葉が生地の酸化を遅らせてくれることで、おいしさを保ってくれます。
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