白ばら 洋菓子店
白ばら 神辺店
瀬戸内の特産品である因島発祥の八朔と、大崎上島産のレモンをジャムに仕立てて、お餅で包み込み、柔らかい食感のお煎餅でサンドしたもの。
爽やかな柑橘系のジャムと、モチモチとした食感のお餅とお煎餅が絶妙な味わい。
和洋中どんな料理にも幅広く使えるとして、広島県民にはお馴染みの万能調味料です。