有限会社 桔梗屋 本社:愛知県名古屋市瑞穂区汐路町1-20 TEL:052-841-1150 HP: 和む菓子 なか又 江戸時代後期に熱田・宮宿で創業した水産業の屋号を受け継ぎ、現在は群馬県前橋市で和菓子屋を営む「和む菓子 なか又」。
江戸時代の創業から名古屋の台所として親しまれてきた「仕出し料理 八百彦本店」、熱田・宮宿で創業した水産業の屋号を受け継ぐ「和む菓子 なか又」、そして、尾張徳川家の御用菓子司をルーツに持つ和菓子屋「菓匠 花桔梗」。
その中でも蓬左の看板メニューとなっているのが、3ブランドのコラボメニュー 「花桔梗 なか又 八百彦本店 コラボレーション 和フタヌーンティーセット」1名4,400円。
お昼の会席「金城」 3,800円 税込 前菜、お造り、焼きものを華やかに盛り込んだメインディッシュを中心に、季節の香り満載のお鍋まで、あいちの名工近澤料理長のお食事です。
名古屋 NAGOYA• 大須・矢場町• 伝統的な和菓子からネオ和菓子まで、イートインでもテイクアウトでもお楽しみください。