生 ハム - 生ハムがしょっぱいのを解決する方法!塩分の抜き方や美味しい食べ方

ハム 生 生ハムとは

生ハムがしょっぱいのを解決する方法!塩分の抜き方や美味しい食べ方

ハム 生 生ハムとは

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生ハムとは

燻製していないため、ほどよい塩加減とねっとりとした豚の旨味が楽しめます。

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冷蔵庫で冷やしている間に、ほかの料理を作ることもできますよ。

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スモーキー系のウイスキーを選ぶといいでしょう。

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今回は、ふくよかな果実味のあるコノスルのメルローと合わせてみました。

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それに千切りしたシソを載せてそのまま食べる美味しさは格別です。

生ハムとは

ラックスハム ラックスハムは、豚肉を塩漬けして乾燥した後、低温で燻製した生ハムです。




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