丸中醤油の歴史や特徴とおすすめ醤油
丸中醤油
うつみんのセレクトショップ♪ / * 丸中醤油(720ml)
丸中醤油(滋賀県)はおいしい!?口コミは?どこで買える?
)(水より安い醤油が出回る) 世間では大量生産大量消費が進む。
この桶の中に長い櫂を入れ、空気を送り込んだりもろみの状態を落ち着かせたりする撹拌を行います。
アミノ酸や糖類を添加したものとは全く違う本来の醤油の味は、その存在を強く主張するのではなく、様々な食材にやさしく寄り添いながらさりげなく味を引き立てる品格を備えています。