【続報】『新潟三越』デパ地下にあった『料亭 一〆(いちしめ)』が『古町ルフル(旧大和跡地)』に移転オープンするらしい。 : にいがた通信
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ガタ母が三越デパ地下で購入時、 1品は必ず潜んでいる『一〆』 80%で『卵焼き』ある。
建物は 地上12階建てで、延べ床面積は 約3万3千平方メートル。
コース料理は、以下の10品。