いちご マフィン - いちごとヨーグルトのモチモチ米粉マフィン（グルテンフリー）
いちごのマフィン
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作り方• トッピングのいちごをたくさんのせると表面が水っぽくなってしまうので、のせすぎないようにしてください。
いちごとヨーグルトのモチモチ米粉マフィン（グルテンフリー）
ボウルに米粉、ベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜる。
いちごのマフィン
1に3を加えて混ぜる。
いちごのマフィン
いちごは半分にカットし、50gは生地に練り込む用、30gはトッピング用にわける。
いちごとヨーグルトのモチモチ米粉マフィン（グルテンフリー）
こちらのサイトで使っている米粉は共立食品の「米の粉」です。
いちごのマフィン
マフィンカップに生地を流し、トッピング用のいちごをのせて180度のオーブンで20〜23分焼く。
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