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鶏肉の旨味成分がごぼうに染み込んで、噛むほどに味が染み出ます。

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スポンサードリンク ごま和え 引用:Nadia ごぼうのごま和えは、ごぼう・すりごま・麺つゆ・砂糖のみで作ることができるので時短かつ簡単な常備菜です。

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お料理メモ メモ1:調味酢について マイルドな酸味が特徴で、合わせ酢ともいいます。

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細切りにしたごぼうとにんじんを合わせて炒めるだけなのでパッと作れるお手軽な副菜です。

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ごぼうを太めに切ることで歯ごたえと食べ応えがしっかりあり、満足度も高いです。

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このレシピは水分が出ると水っぽくなってしまうため、調味料のみりんや醤油が多すぎてしまったと感じたら、すりごまをさらに追加して水分を吸わせてみてください。




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