タルタル ソース - 【美味しい】タルタルソースのおすすめ人気ランキング15選【市販でも買える】|セレクト

ソース タルタル タルタルソースとは?名前の由来や意味・語源は?発祥・起源や味わいも紹介!

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タルタルソースとは?タルタルソースの由来や語源について

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つくれぽ1000|タルタルソースレシピ人気1位~10位の作り方を簡単レンジレシピや使い道からピクルス・玉ねぎ・きゅうりを使う基本レシピまで紹介

これがタルタルソースと同様であると定義されたことが、タルタルソースの起源をフランスとする説を裏付けています。

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「タルタル」とはかわいい名前ですが、名前の語源ははるか昔にさかのぼり、ヨーロッパのお料理名、いや由来はアジアの遊牧民の名前にあるようです。

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イザベラはレシピ503番「レムラード、またはフレンチ・サラダドレッシング」で、タタール地方が原産地のを用いる製法を記している。




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