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瓶に少し水を注ぎ、大葉（青じそ）の軸を下にして立てるように入れます。
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鍋に１リットルのお湯を沸騰させ、青じそを入れて 4分ほどじっくり煮出します。
青じそジュースのレシピ/作り方：白ごはん.com
ヘタは切り落とし、みじん切りにする。
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