山芋 キムチ - 山芋キムチ 500g
山芋キムチ レシピ・作り方 by よっちゃん4741｜楽天レシピ
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韓国人の「ママ」に教わったキムチレシピ『山芋キムチ』の作り方
アミの塩辛は、イワシの魚醤より魚の臭みがなく、さっぱりとした味になると言って、大根のカクテキを漬ける時にも人気です。
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熟成キムチのように、梨かりんごのすりおろしを入れても良いですし、ハチミツを入れても良いですね。
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山芋とキムチは最高の組み合わせ？キムチを使って大人の山芋料理を
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山芋キムチ 500g
普段、長芋は、刻み海苔をたっぷり入れて、麺つゆやわさび入りのタレで和えて食べることが多いですが、醤油と砂糖の代わりに、麺つゆで調整しても良いかなと思いました。
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