これまでの料理を介して行ってきたお客様との対話に着想を得ながら、この土地ならではの産物をふんだんに盛り込むことで、ここでしか味わえない特別なコース料理となっております。
そのほか、「ぜいたく重」や「焼肉重」といったリーズナブルに近江牛を味わえるランチセットもあり、近江牛へのこだわりと持ち味を活かした味わいを堪能できます。
直営牧場で、繁殖から肥育まで一貫経営しています。
近江牛ランチステーキ 3,960円(税込)(近江牛ステーキ、サラダ、ご飯、赤だし) 他にもランチから夜までオッケーな近江牛づくし弁当、近江牛焼肉弁当、近江牛ハンバーグ、近江牛カルビ丼、近江牛すきやき丼などメニューも豊富です。