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3煮立ったらふたをして、中火で15分ほど、煮汁が1/2~1/3程度になるまで煮る。

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2、お鍋にサラダ油を強めの中火で熱し、1の鶏肉を加えて全体にしっかりと焼き色付けるように焼く。

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2鍋に 1と<調味料>を入れ、強めの中火にかける。




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